Aromatische Infusionen
Das breite Einsatzgebiet der Rapid Infusion Technik
Dieser Aufsatz ist ein echtes Multitalent: Frischem Obst oder Gemüse wird mittels einer Druck-Infusion ein Aroma-Kick der besonderen Art verliehen. Genauso lassen sich sogenannte “Fizzy Fruits” herstellen: Hier wird Obst karbonisiert, was einen aufregenden Sprudel-Effekt erzeugt. Ein garantierter Wow-Moment auf der nächsten Party.
Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, klassische Kombinationen wie Chili-Öl sind genauso möglich wie Experimente mit aufregenden, neuen Aromen und Konsistenzen.
Diese drei Einsatzgebiete des Rapid Infusion Aufsatzes eröffnen Ihnen eine schier unendliche Anzahl an Möglichkeiten:
- Aromatisieren von Flüssigkeiten
- Druck-Infusion von frischem Gemüse und Obst
- Schnelles Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse