Das Beste kommt on Top!
Wenn Sie Ihr Kaffeeangebot aufwerten und Ihren Kunden etwas Neues und Aufregendes bieten möchten, probieren Sie doch das iSi System zur Herstellung köstlicher Coffee Toppings. Mit den iSi Whippern können Sie Cremes und Schäume in Sekundenschnelle aufschlagen und so einzigartige und geschmackvolle Coffee Toppings kreieren.
Egal ob Sie den iSi Gourmet Whip, den iSi Cream Profi Whip oder unseren CO₂-neutral produzierten Green Whip verwenden: Zusammen mit unseren Professional Chargers erzielen Sie die besten Ergebnisse. Dank des hohen Aufschlagvolumens holt das iSi System mehr Portionen aus den verwendeten Zutaten heraus und reduziert so den Sahnebedarf pro Portion - auch bei veganen Sahnealternativen!
Mit den iSi Whippern können Sie eine breite Palette von Coffee Toppings herstellen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen, um die perfekte Kombination für Ihre Kunden zu finden. Ihr Kaffeeangebot wird nie wieder dasselbe sein!
Hier sind ein paar erste Ideen:
Schlagsahne mit Pfiff
Mit den iSi Whippern können Sie aromatisierte Schlagsahne herstellen. Fügen Sie Ihrer Sahne einen Spritzer Vanilleextrakt, Zimt oder Karamellsauce hinzu, bevor Sie sie aufschlagen. Füllen Sie Ihren Kaffee mit der aromatisierten Schlagsahne für einen dekadenten Genuss.
Mousse Toppings
Verwenden Sie den iSi Whipper, um luftig-leichte Mousses zu kreieren, die Ihren Kaffee verfeinern. Kombinieren Sie Sahne, Zucker und das gewünschte Aroma (z. B. Espresso, Schokolade oder Fruchtpüree) und schlagen das Topping mit dem iSi System auf. Verteilen Sie die Mousse über Ihren Kaffee, um ihm einen köstlichen Abschluss zu verleihen.
Sweet Cream
Cremige Toppings aus süßer Kondensmilch sind einer der wichtigsten Kaffeetrends im Jahr 2023. Holen Sie das Beste aus den Zutaten heraus und kreieren Sie köstliche süße Sahne-Toppings auf Tee, Kaffee oder anderen Getränken!