New York Cheesecake Cappuccino
leicht
·unter 10 Minuten
Vorteile
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen
Zutaten
150 ml
Sahne mind. 32% Fett
50 ml
Lebkuchen Sirup
150 g
Frischkäse Doppelrahmstufe
150 ml
Milch
Schritte zur Zubereitung
1.
Alle Zutaten bis auf die Sahne im Mixer kurz mixen.
2.
Anschließend die Sahne unterrühren und durch iSi Trichter & Sieb in einen 0,5L iSi Whip füllen.
3.
Einen iSi Professional Charger aufschrauben und 4 bis 8-mal schütteln.
Das Topping auf einem Espresso anstatt des Milchschaums servieren.
Vorteile
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen
iSi Tipp
Dekorieren Sie das Topping mit Karamell-Keks-Krümeln für ein noch weihnachtlicheres Geschmackserlebnis.