Nitro Verjus Sturm
leicht
·unter 10 Minuten
Zutaten
50 ml
Zuckersirup
500 ml
Sturm
50 g
Eiweiß
400 ml
Verjus
Schritte zur Zubereitung
1.
Alle Zutaten durch iSi Sieb & Trichter und in einen iSi Nitro füllen.
2.
Einen iSi Nitro Charger aufschrauben und ca. 8-mal schütteln.
3.
Die Tülle leicht schräg an der Glaswand ansetzen, den Hebel durchdrücken und den Drink servieren. Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis einen zweiten iSi Nitro Charger verwenden.
iSi Tipp
Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis einen zweiten iSi Nitro Charger verwenden.