Nitro Verjus Sturm
leicht
·unter 10 Minuten
Zutaten
50 ml
Zuckersirup
500 ml
Sturm
50 g
Eiweiß
400 ml
Verjus
Schritte zur Zubereitung
1.
Alle Zutaten durch iSi Sieb & Trichter und in einen iSi Nitro füllen.
2.
Einen iSi Nitro Charger aufschrauben und ca. 8-mal schütteln.
3.
Die Tülle leicht schräg an der Glaswand ansetzen, den Hebel durchdrücken und den Drink servieren. Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis einen zweiten iSi Nitro Charger verwenden.