Guacamole Dip
leicht
·unter 10 Minuten
Vorteile
Keine Oxidation
Beliebt bei Kindern
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen
Zutaten
40 ml
Sahne
60 g
Naturjoghurt
0.5 Stk.
Limette(n)
1 Stk.
kleiner Bund frischer Koriander
15 g
Sweet Chili Sauce
70 g
reife Avocado(s)
70 ml
Milch
Schritte zur Zubereitung
1.
Für einen 0,25 L Whip Naturjoghurt, Sweet Chili Sauce, den Saft einer halben Limette und Koriander mit einem Mixer fein pürieren.
2.
Die reife Avocado (geschält und entkernt) mit pürieren. Die Masse mit den Gewürzen abschmecken und der Sahne verrühren.
3.
Die Guacamole durch iSi Trichter & Sieb direkt in den iSi 0,25l Whip passieren. Mindestens 2 Stunden kaltstellen, einen iSi Professional Charger aufschrauben und 10-mal schütteln.
Vorteile
Keine Oxidation
Beliebt bei Kindern
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen
iSi Tipp
Der Dip passt hervorragend zu Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder als Topping für Tacos und Sandwiches.