Milchreis-Schaum mit Sahne
leicht
·unter 10 Minuten
Vorteile
Spart Kosten
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen
Zutaten
150 ml
Milch
150 ml
Sahne mind. 32% Fett
200 g
gekochter Milchreis
Schritte zur Zubereitung
1.
Alle Zutaten zusammen in einem Standmixer mixen.
2.
Durch iSi Trichter & Sieb direkt in einen 0,5 L Whip füllen.
3.
Einen iSi Professional Charger aufschrauben und ca 6-mal schütteln. Ist der Milchreis-Schaum zu flüssig, nochmal nachschütteln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Danach genießen.
Vorteile
Spart Kosten
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen
iSi Tipp
Der Milchreisschaum passt hervorragend zu roter Grütze, kann aber auch mit frischen Früchten oder Kompott serviert werden.