Veganes Salted Caramel Topping
leicht
·unter 10 Minuten
Vorteile
Keine Oxidation
Beliebt bei Kindern
Spart Kosten
Hohes Aufschlagvolumen
Zubereitung sehr delikat
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
Perfekt zur Resteverwertung
weniger Kalorien durch höheres Volumen
Zutaten
100 g
Flora Vegane Sahne (31%)
100 g
Veganer Frischkäse
200 g
Mandelmilch
4 g
Salz
150 g
Karamellsauce
Schritte zur Zubereitung
1.
Alle Zutaten mit einem Stabmixer oder in einem Standmixer fein mixen.
Danach die gesamte Masse in einen 0,5 L iSi Whip füllen. Einen iSi Professional Charger aufschrauben und 12-14-mal kräftig schütteln.
2.
Den iSi Whip anschließend für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Vorteile
Keine Oxidation
Beliebt bei Kindern
Spart Kosten
Hohes Aufschlagvolumen
Zubereitung sehr delikat
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
Perfekt zur Resteverwertung
weniger Kalorien durch höheres Volumen