Waffel mit Toffee-Sahne und Salted Caramel Fudge
medium
·unter 30 Minuten
Vorteile
Beliebt bei Kindern
Zutaten
56 g
Blaubeeren
200 g
Dr. Oetker Waffelmix
70 ml
Dr. Oetker Dessertsoße Toffee-Geschmack
70 ml
Pflanzenöl
140 ml
Wasser
140 g
Sahne mind. 30% Fett
1 Prise
Essbare Blüte
30 g
Dr. Oetker Salted Caramel Fudge
Schritte zur Zubereitung
1.
Zubereitung Waffelmix
Den Waffelmix nach Zubereitungsanleitung zubereiten. Hinweis: Die Backzeit kann je nach Waffeleisen variieren.
2.
Zubereitung Toffee-Sahne
Die Dessertsoße Toffee-Geschmack mit der Sahne in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren, bis sich beide Komponenten homogen vermischt haben.
3.
Die Toffee-Sahne-Mischung z.B. mit Hilfe eines iSi Trichters in den iSi Gourmet Whip einfüllen. Den Charger gemäß iSi Gebrauchsanleitung einsetzen, den Gourmet Whip fest verschließen und ca. 10 mal schütteln.
4.
Topping
Die Waffel nach dem Aufbacken kurz auf einem Rost/Gitter auskühlen lassen. Anschließend auf einen Teller nach Wahl setzen und die Toffee-Sahne aus dem iSi Gourmet Whip nach Belieben aufdosieren.
5.
Anschließend beides mit einigen Heidelbeeren und dem Salted Caramel Fudge bestreuen.
Vorteile
Beliebt bei Kindern
iSi Tip
Um der Waffel einen besonderen Touch zu verpassen, kann sie mit einer einzelnen, möglichst violettfarbenen Blüte ausgarniert werden.