Knoblauchöl

Name: Knoblauchöl
Total time: PTundefinedM

medium

Vorteile

Spart Kosten

Zutaten

370 ml

Pflanzenöl

100 g

Knoblauchzehe(n)

Schritte zur Zubereitung

Knoblauch schälen und pürieren.

Knoblauchpüree und Öl in den iSi Gourmet Whip füllen.

Rapid Infusion Accessoires laut Anleitung am iSi Gourmet Whip anbringen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben, iSi Gourmet Whip 5-mal kräftig schütteln und 15 Minuten ruhen lassen. Danach den iSi Gourmet Whip durch Betätigen des Hebels rasch entlüften.

Gerätekopf von der iSi Edelstahlflasche abschrauben und Sieb mit Siebdichtung entnehmen. Das Öl durch iSi Trichter & Sieb in ein Glas leeren.

Vorteile

Spart Kosten

iSi Tipp

Für einen intensiveren Geschmack: den Knoblauch vorher anbraten.

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