Osterbrunch Eieraufstrich
leicht
·unter 10 Minuten
Vorteile
Schnelle Zubereitung
Keine Oxidation
Beliebt bei Kindern
Spart Kosten
Hohes Aufschlagvolumen
Zubereitung sehr delikat
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen
Zutaten
100 g
Frischkäse (Philadelphia)
50 ml
Sahne
1 Prise
Pfeffer
200 g
gekochte Eier
1 Prise
Salz
50 ml
Milch
40 g
Mayonnaise
60 ml
Fond
Schritte zur Zubereitung
1.
Alle Zutaten mit einem Stabmixer oder in einem Standmixer fein mixen und nach Geschmack würzen.
2.
Gieße dann die gesamte Mischung durch den iSi Trichter & Sieb in einen 0,5 L iSi Whip. Schraube einen iSi Professional Charger auf und schüttle ihn 16- 18 Mal kräftig.
Vorteile
Schnelle Zubereitung
Keine Oxidation
Beliebt bei Kindern
Spart Kosten
Hohes Aufschlagvolumen
Zubereitung sehr delikat
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen
iSi Kombi-Tipp
Passt sehr gut zu Aufschnittplatten, Brotaufstrichen, aber auch zum Dippen von Gemüsesticks.
Lassen Sie sich inspirieren!
Unsere Rezepte.
Error. Slot type "moon-next-cms-recipes-crosslink" could not be transformed.
TypeError: Cannot convert undefined or null to object