Prickelnder Proseccoschaum mit rotem Johannisbeersaft

Name: Prickelnder Proseccoschaum mit rotem Johannisbeersaft
Total time: 30 min
Yield: 3.3

medium

unter 30 Minuten

Prickelnder Proseccoschaum mit rotem Johannisbeersaft

Vorteile

Spart Kosten

Hohes Aufschlagvolumen

Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch

Zutaten

40 g

Pro Espuma kalt

400 ml

Prosecco

50 ml

Holunderblütensirup

Schritte zur Zubereitung

Prosecco und den Holunderblütensirup vermischen und Pro Espuma einmixen.

Durch den iSi Trichter & Sieb direkt in ein 0,5 L iSi Gerät passieren. 1 iSi Professional Charger aufschrauben und kräftig 14 x schütteln.

Das befüllte Gerät vor dem Servieren im Kühlschrank mind. 1-2 Stunden kühlen.

Vorteile

Spart Kosten

Hohes Aufschlagvolumen

Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch

iSi Tipp

Verwenden Sie den Holunder-Proseccoschaum als erfrischendes Topping für sommerliche Cocktails oder fruchtige Bowle.

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