Vanillesirup
leicht
·unter 10 Minuten
Vorteile
Beliebt bei Kindern
Spart Kosten
Perfekt zur Resteverwertung
Zutaten
20 g
Vanillezucker
2 Stk.
Vanilleschote(n)
225 g
Zucker
245 ml
Wasser
Schritte zum Kochen
1.
Zucker, Wasser und Vanillezucker einmal aufkochen und wieder vollständig abkühlen.
2.
Zusammen mit den halbierten Vanilleschoten in einen 0,5 L Gourmet Whip geben und das Rapid Infusion Set montieren.
3.
Einen iSi Professional Charger aufschrauben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Danach den Druck schnell ablassen und durch ein Sieb passieren. Durch das kalte Druckinfusionieren erhält der Sirup einen intensiven aber ausgewogenen Geschmack.
Vorteile
Beliebt bei Kindern
Spart Kosten
Perfekt zur Resteverwertung
iSi Tipp
Lass Sie sich inspirieren!
Unsere Rezepte.
In unserer Rezept-Datenbank finden Sie viele köstliche Kreationen, die Sie schnell und einfach mit unseren Whippern umsetzen können. Stöbern Sie unter zahkreichen Espumas, Suppen, Desserts und Cocktails und servieren Sie Ihren Gästen aufregende Zubereitungen zu jedem Anlass.